Sunggingan-22 Januari, Mahasiswa Afif Aldi dari Tim 1 KKN UNDIP 2025 sedang melakukan pendampingan terkait pentingnya konsumsi protein hewani PMK di Desa Sunggingan, Miri, Sragen.

Pentingnya konsumsi protein hewani bagi ibu hamil dan anak untuk mengoptimalkan pertumbuhan. Protein merupakan salah satu nutrisi yang berperan sangat penting dalam tubuh manusia baik untuk perbaikan sel maupun pertumbuhan. Protein hewani merupakan salah satu sumber protein yang berasal dari hewan dengan kelebihan memiliki asam amino esensial sehingga dapat lebih cepat tercerna didalam tubuh.

Protein hewani biasanya memiliki kandungan nutrisi meliputi protein, asam amino esensial, vitamin dan mineral yang lebih kompleks. Sumber protein hewani dapat diperoleh mulai dari telur, daging, ikan dan susu. Pengolahan dari produk sumber hewani juga sangat bervariasi mulai dari pembuatan telur rebus, olahan masakan daging seperti soto, susu yang dibuat menjadi youghurt dan masih banyak olahan masakan yang mudah untuk dimasak.

Manfaat Protein bagi tubuh diantaranya

• Mempercepat pertumbuhan dan meningkatkan massa otot
• Memperbaiki sel rusak serta mempercepat pembentukan sel darah merah
• Mencegah Penyakit Kronis

Pentingnya konsumsi protein hewani bagi ibu hamil dan anak saat pertumbuhan akan menentukan masa depan anak agar dapat menjadi generasi dengan pertumbuhan dan kemampuan tubuh yang optimal

Sunggingan-9 Februari, Mahasiswa Afif Aldi dari Tim 1 KKN UNDIP 2025 sedang melakukan pendampingan terkait pencegahan PMK di Desa Sunggingan, Miri, Sragen.

Apasih PMK itu ?

PMK yang sering kita dengar merupakan suatu wabah penyakit yang umumnya menyerang ternak ruminansia besar seperti sapi pada bagian mulut dan kuku sehingga ternak akan mengalami kesulitan dalam berdiri dan menurunnya nafsu makan sehingga sangat berbahaya apabila tidak ditangani secara serius. PMK juga sangat cepat dalam persebaran dari ternak satu ke ternak lain, sehingga apabila terjadi di suatu daerah, harus dilakukan isolasi dan kontrol terhadap lalu lintas ternak

Cara untuk meminimalisir penyebaran PMK dapat dilakukan dengan penyemprotan desinfektan secara rutin baik pada tubuh manusia setelah mobilisasi dilingkungan peternakan, lingkungan ternak, alat transportasi, tubuh ternak dan peralatan ternak. Penyemprotan desinfektan dapat membunuh bakteri secara optimal. Desinfektan dapat dibuat melalui alat dan bahan disekitar kita yang aman, salah satunya dengan bahan citrun makanan dan lemon. Bahan tersebut bersifat asam kuat sehingga dapat membunuh mikroorganisme secara optimal.

Multivitamin berperan dalam membantu menjaga imune tubuh ternak sehingga tidak mudah terserang oleh penyakit. Multivitamin berupa campuran dari beberapa sumber vitamin dan mineral yang telah diformulasikan sesuai dengan kebutuhan ternak. Multivitamin dapat membantu meningkatkan nafsu makan ternak juga. Pemberian multivitamin disesuaikan pada panduan penggunaan tiap produk yang digunakan.

Penyemprotan desinfektan dan pemberian multivitamin merupakan penanganan yang dapat digunakan untuk mencegah ternak kita dari kematian akibat wabah PMK

Sekian yang dapat saya sampaikan, Terimakasih